Bien-être

Les meilleurs petits déjeuners pour une taille plus mince, par un modeliste devenu nutritionniste

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Alicia Rountree

Nous sélectionnons les cerveaux des modèles jour après jour, en fouillant constamment dans leurs armoires à pharmacie et leurs armoires de cuisine afin de découvrir leurs secrets insaisissables. Dans ces entreprises, nous entendons beaucoup parler de manger sainement et d'éviter le sucre, mais nous entendons rarement les conseils de régime d'un modèle qui se trouve également avoir un diplôme en sciences de la nutrition. Mais c'est exactement ce que nous avons trouvé dans Alicia Rountree. Le modèle mauricien (elle a les cheveux de l'île et la lueur bronzée pour le prouver) est également un nutritionniste et restaurateur certifié (elle doit être capable de mettre ses connaissances en pratique, n'est-ce pas?), Et aujourd'hui, elle partage ses secrets avec nous.

Vous en avez déjà entendu parler un million de fois auparavant, mais cela n’est pas pour autant moins véridique: le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour moi, cela ne pourrait pas être plus précis. La façon dont vous décidez de prendre votre petit-déjeuner a une influence déterminante sur le reste de la journée. Le seul problème est que nous nous retrouvons souvent à nous bousculer le matin, nous laissant presque pas le temps de préparer un repas. C’est là que mes idées préférées de déjeuners entre filles occupées entrent en jeu. Ces options faciles, nutritives et satisfaisantes vous aideront à bien commencer la journée. Continuez à faire défiler quatre de mes recettes préférées pour le petit-déjeuner sain pendant les matinées occupées.

Crêpes à la farine d'orge et au lait de riz

Alicia Rountree

Ce qui est génial avec cette recette, c'est que vous pouvez faire une pile de crêpes, les conserver au réfrigérateur et les réchauffer plus tard. Ajoutez vos garnitures préférées pour un petit déjeuner rapide et délicieux. Cette recette est parfaite pour les adultes et les enfants.

Ingrédients:

3 tasses de lait de riz

2 oeufs

2 1/2 tasses de farine d'orge

Une pincée de sel

Instructions:

Fouetter tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez un peu plus de lait de riz si le mélange est trop épais. Faites chauffer une petite quantité de beurre ou d'huile de noix de coco dans une poêle antiadhésive pour chaque croupe et faites cuire jusqu'à ce que tous les côtés soient dorés.

J'aime garnir mes crêpes avec un peu de miel brut, de citron et de sucre brut. Ajoutez ce que vous voulez: fruits frais, noix, confiture, à vous de choisir. Je les aime aussi tout simplement parce qu'ils sont si légers!

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Omelette au blanc d'oeuf

Nadezhda Rybalchenko

La recette parfaite après l'entraînement! Les œufs vous garderont maigres et l'avocat est plein de graisses saines sans cholestérol ni sodium. Ils contiennent même plus de potassium qu'une banane!

Ingrédients:

3 blancs d'œufs en liberté

1 oignon de printemps

Une poignée de bébés épinards

1/2 avocat

Une pincée de sel et de poivre

Instructions:

Après avoir séparé vos œufs en morceaux, mélangez les blancs d'œufs, les oignons verts, les épinards, le sel et le poivre dans un bol. Faites chauffer une petite quantité de beurre ou d'huile de noix de coco dans une poêle antiadhésive, puis ajoutez le mélange. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à se solidifier, et utilisez une spatule pour le rouler sur lui-même jusqu'à cuisson complète, environ deux à trois minutes. Ajoutez-les à votre assiette et dégustez-les à l'avocat. J'aime également craquer une petite quantité de sel rose de l'Himalaya sur mon avocat.

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Bon matin smoothie

Journal Rose & Ivy

Ceci est mon smoothie préféré tous les jours de l'année. C'est très satisfaisant et copieux, parfait pour un petit déjeuner à emporter. J'aime bien ajouter de la poudre de Maca, car c'est un excellent stimulant pour ce regain d'énergie matinale.

Ingrédients:

1/2 banane mûre

1 tranche d'ananas

1 date dénoyautée

1 verre de lait d'amande

1 c. poudre de maca

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur électrique. J'aime utiliser NutriBullet, car il est très facile à utiliser et rapide à nettoyer. Si vous aimez votre smoothie froid, ajoutez quelques glaçons. Il fait généralement assez froid si les ingrédients sont conservés au réfrigérateur.

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Avoine de nuit

Journal Rose & Ivy

L'avoine du jour au lendemain est si simple et rapide à préparer. Vous les préparez la nuit précédente, et attrapez et partez le matin! La nuit, environ six à huit heures, l’avoine est trempée dans le liquide de votre choix! Mon préféré est avec du lait d'amande.

Ingrédients:

1 pomme râpée

1/4 tasse d'avoine

1/3 tasse de canneberges séchées

1/2 tasse de lait au choix à base de plantes

1 cuillère à soupe. graines de chia

1 cuillère à soupe. miel cru

Une poignée de graines de tournesol

Instructions:

Placez la pomme râpée au fond d'un pot. Ajoutez les canneberges, l'avoine, les graines de chia, les graines de tournesol et le miel cru, puis versez le lait dessus. Mélangez brièvement le mélange et fermez le couvercle. Conserver au réfrigérateur pendant la nuit.

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